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[心血管内科]降血压:荷叶米粉肉

  [详细内容]

   功效:健脾养胃,升清降浊,有降血压作用。

  配料:新鲜荷叶5张,瘦猪肉250克,大米250克,精盐、酱油、淀粉等各适量。

  制作:先将大米洗净用砂盆捣成米粉;猪肉切成厚片,加入酱油、淀粉等搅拌均匀,备用;将荷叶洗净裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放蒸笼中蒸30分钟,取出即可。

  服法:佐餐食用。

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